Contributo a Fondo Perduto
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Contributo a Fondo Perduto per il Settore della Ristorazione

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Indice dei Contenuti

Un'Opportunità Cruciale per l'Innovazione e la Formazione

In un momento cruciale per il settore della ristorazione, una nuova iniziativa si prospetta come un’opportunità imperdibile per ristoranti, pasticcerie e gelaterie. Si tratta di un plafond di fondi pari a 76 milioni di euro destinati a promuovere l’innovazione e la formazione all’interno di questi settori attraverso un contributo a fondo perduto.

Distribuzione dei Fondi e Obiettivi

La dotazione finanziaria, divisa in 56 milioni di euro per investimenti strumentali e 20 milioni di euro per finanziare i contratti di apprendistato per giovani diplomati sotto i 30 anni, rappresenta un sostegno significativo per le imprese che operano in questo campo. Questo contributo mira a favorire lo sviluppo di queste attività, consentendo loro di migliorare l’offerta e la qualità dei servizi offerti.

Condizioni e Modalità di Accesso al Contributo

Il contributo a fondo perduto per ristoranti, pasticcerie e gelaterie prevede un massimo di 30.000 euro per singola impresa, coprendo fino al 70% delle spese totali ammissibili. Queste spese possono riguardare sia l’acquisto di macchinari e attrezzature che lo stipendio lordo da corrispondere ai giovani apprendisti.

Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) ha delineato le modalità per la presentazione della dichiarazione sostitutiva dell’atto di notorietà (DSAN) e le procedure per la presentazione delle domande e l’erogazione dei contributi. I beneficiari dell’intervento sono le imprese operanti nei settori identificati dai codici ATECO:

  • 56.10.11 “Ristorazione con somministrazione”;
  • 56.10.30 “Gelaterie e pasticcerie”;
  • 10.71.20 “Produzione di pasticceria fresca”.

Presentazione della domanda a Invitalia

Il bando è gestito da Invitalia e le domande possono essere presentate tramite una piattaforma web dedicata a partire dal 1° marzo e fino al 13 maggio 2024. È importante notare che le istanze saranno valutate seguendo l’ordine cronologico di arrivo, quindi è consigliabile presentare le domande tempestivamente.

I beneficiari di questo contributo sono le imprese operanti nei settori della ristorazione con somministrazione, gelaterie, pasticcerie e produzione di pasticceria fresca, secondo i codici ATECO specificati.

Le spese ammissibili includono l’acquisto di macchinari professionali e beni strumentali nuovi di fabbrica, mentre alcune spese non sono coperte dal contributo. È fondamentale rispettare i requisiti e le modalità di erogazione dell’incentivo per garantire il corretto utilizzo dei fondi.

Condizioni e Modalità di Accesso al Contributo

Il Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano offre un contributo a fondo perduto fino al 70% delle spese ammissibili e comunque nel limite di 30.000 euro per singola impresa. Le imprese possono scegliere tra due linee di intervento, incentrate sull’acquisto di macchinari professionali o sull’assunzione di giovani diplomati con contratti di apprendistato.

Le domande dovranno essere presentate entro il 13 maggio 2024 e le spese preventivate dovranno essere sostenute interamente entro 8 mesi dalla concessione del contributo. È possibile ottenere un anticipo fino al 50% del contributo richiesto, previa presentazione di una fidejussione bancaria o assicurativa.

Fonti:

Offerta Starbreak: Macchinari da Caffè Professionali

Per sfruttare appieno questa opportunità, Starbreak offre una selezione di macchinari da caffè professionali dedicati a ristoranti, pasticcerie e gelaterie. Queste macchine di alta qualità possono contribuire a migliorare l’offerta di caffè e soddisfare le esigenze organizzative interne. Sia ristoranti che gelaterie e pasticcerie possono trovare macchine adatte alle loro esigenze nel catalogo Starbreak, aiutandoli a sfruttare al meglio il contributo a fondo perduto offerto.

Ristoranti: Migliorare l'Offerta di Caffè con Macchinari Professionali

Per i ristoranti con servizio di somministrazione, si apre ora una straordinaria opportunità per elevare la qualità della loro offerta di caffè. Grazie al sostegno finanziario che copre fino al 70% dell’investimento totale, questi locali possono investire in macchinari da caffè di alta qualità, sia tradizionali che automatici, per soddisfare le esigenze organizzative interne.

Macchine da Caffè Manuali

Macchine da Caffè Automatiche self-service

Erogatori di acqua e succhi

Scegliere Starbreak significa abbracciare l’innovazione, offrendo al proprio pubblico un’esperienza di caffè superiore e sfruttando al massimo le opportunità di crescita nel mercato in evoluzione delle prime colazioni.

Gelaterie e Pasticcerie: Elevare il Livello del Caffè Offerto

Analogamente, anche le gelaterie e le pasticcerie possono trarre vantaggio da questa opportunità unica per migliorare la qualità del loro caffè. Grazie al sostegno finanziario che copre fino al 70% dell’investimento totale, possono investire in macchinari da caffè di alta qualità, adattati alle loro esigenze specifiche.

Macchine da Caffè Manuali

Macchine da Caffè Automatiche

Con una vasta gamma di opzioni tra cui scegliere, sia per ristoranti che per gelaterie e pasticcerie, è possibile trovare il macchinario ideale per migliorare l’esperienza del cliente e soddisfare le esigenze del proprio business.

Approfittare dell'Opportunità Finanziaria per Elevare l'Offerta

In conclusione, questo sostegno finanziario rappresenta un’opportunità unica per le imprese nel settore della ristorazione. Investire in macchinari da caffè di alta qualità non solo migliorerà l’offerta di prodotti, ma contribuirà anche a creare un’esperienza più soddisfacente per i clienti.

Insieme, possiamo cogliere al meglio questa occasione e portare le nostre imprese ad un livello superiore di eccellenza e qualità nel servizio offerto ai clienti.

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