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Come funziona un distributore automatico?

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Erogano ogni giorno tanti tipi diversi di bevande calde, dal semplice caffè o tè, al cappuccino fino alla cioccolata calda e molto altro. Sono i distributori automatici, presenza assai diffusa in ambienti come centri congressi e strutture ricettive, in genere di dimensioni medio-grandi. Essi rappresentano un valido aiuto per queste realtà in quanto sono in grado di offrire un servizio caffetteria veloce, pratico e alla portata di tutti nonché semplice da utilizzare. Non rappresentano certo una novità in questi ambienti, ma il settore del vending oggi è in grado di proporre macchinari dalla tecnologia innovativa capaci di offrire bevande di ottima qualità. Un servizio che può rivelarsi davvero valido in tutte quelle realtà in cui non è possibile garantire un’apertura del bar 24 ore su 24, ma si desidera comunque offrire agli ospiti comfort e standard di livello.

Scopriamo in questo articolo come funziona un distributore automatico di nuova generazione e l’aiuto che può offrire, ad esempio Concerto di Necta, una macchina tecnologicamente avanzata, capace di erogare prodotti graditi a quanti amano, a qualsiasi ora, soddisfare la voglia di bere qualcosa di caldo.

Come funziona un distributore automatico di nuova generazione

Il sistema di preparazione del caffè espresso, e di tutte le bevande a base di caffè (cappuccino, caffè macchiato, mocaccino, ecc…), all’interno di un Distributore automatico di bevande calde è molto simile a quello delle Macchine da caffè Bar professionali. Una “campana” viene carica con caffè in grani e, al momento della selezione della bevanda, il caffè passa attraverso un macinino. La polvere di caffè prodotta dalla macinatura viene raccolta nel cosiddetto “gruppo caffè” e, mediante l’infusione, ovvero il passaggio di acqua calda sotto pressione, si produce la bevanda di caffè, seguendo il medesimo processo del bar. La quantità di caffè utilizzata è anche identica, oscillando intorno ai 6-7 grammi, a seconda delle miscele impiegate.

Come funziona un distributore automatico di nuova generazione, dunque? Ecco le principali caratteristiche.

Oggi un distributore di bevande calde può essere definito intelligente per via dell’utilizzo di software in grado di gestire più aspetti: dalla selezione del prodotto fino al momento del pagamento.
Grazie a un’interfaccia intuitiva e semplice l’utente con pochi gesti, in un brevissimo lasso di tempo, è in grado di selezionare e personalizzare la bevanda desiderata prima dell’erogazione.
La qualità del prodotto finale è alta perché queste macchine vengono progettate con componenti studiate appositamente per preparare bevande gustose a partire da ingredienti di qualità, dosati nella giusta misura.
I consumi energetici sono ridotti rispetto ai distributori del passato, questo dunque a beneficio di quanti decidono di installarli e offrire un servizio di qualità. I vantaggi sono evidenti e facilmente verificabili in bolletta.
Non è più necessario fare scorta di monete per poter prendere un caffè. Oggi i distributori automatici di ultima generazione vengono realizzati in modo da offrire sistemi di pagamento innovativi come la tecnologia NFC o il POS. Un vantaggio per l’utente che così non è costretto a rinunciare ad un caffè se si trova senza spicci, ma anche per la struttura che in questo modo non ha più necessità di svuotare frequentemente le monete dal distributore.
La presenza della connessione Internet con tecnologia wifi è finalizzata al controllo a distanza dei distributori. Ciò consente di monitorarli da remoto e di fare un’analisi del back end.
Come detto, si tratta di sistemi intelligenti e come tali sono in grado di memorizzare informazioni preziose grazie a tecnologie sofisticate. Come? Grazie a sensori e telecamere che permettono di raccogliere dati, come le tendenze di acquisto, utili per offrire un servizio sempre più vicino ai bisogni e alle esigenze dell’utente finale.

Riassumendo possiamo dire che un distributore automatico di nuova generazione presenta i seguenti vantaggi:

Minore consumo energetico (fino al 65% in meno), rispetto ai modelli antecedenti il 01/01/2022.

Migliore qualità delle bevande erogate, partendo dal caffè in grani macinato, on-demand, come al Bar.

Facilità nell’utilizzo: più intuitivo per l’utente finale, maggior controllo da remoto per il gestore.

Ottime performance grazie a materiali e componenti progettati attentamente.

Possibilità di personalizzare le bevande, anche grazie ad APP dedicate.

Possibilità di pagamento smart con i nuovi sistemi cashless: carte di credito, Apple Pay, Google Pay, Satispay, ecc…

Vediamo ora nello specifico il distributore automatico Concerto di Necta, marchio affidabile nel campo del vending, nello specifico per quanto riguarda l’erogazione di bevande calde di qualità. Necta è conosciuta infatti per le sue macchine da caffè professionali, di diverse dimensioni e caratteristiche, perfette per le esigenze di diversi tipi di clientela e collocabili in differenti contesti.

Concerto di Necta: un distributore di ultima generazione di alto livello

Dopo aver visto come funziona un distributore automatico di nuova generazione, scopriamo nello specifico Concerto di Necta, analizzando da vicino tutte le sue componenti e caratteristiche.

Concerto si presenta con dimensioni compatte, ideale dunque per spazi di medie dimensioni e dotata di gruppo espresso Z4000 per offrire una vasta scelta di bevande. Il design è elegante, raffinato e curato nei particolari. Una cornice cromata è posta attorno al pannello selezioni e lo sportello vano erogazione è in plastica fumé, con rallentatore per permettere un facile recupero del bicchiere.

Barista 500

Concerto presenta tutte le caratteristiche che ci si aspetta da un distributore automatico di bevande di ultima generazione. Vediamo nello specifico quali.

Ottima qualità del caffè erogato. Grazie ad un sistema brevettato è in grado di offrire bevande gustose, realizzate a regola d’arte. Grazie ai mixer Necta e alla caldaia inox con capacità di 500cc è possibile garantire il massimo della qualità e della sicurezza nell’erogazione del prodotto finale. Ciò consente dunque di ottenere performance del medesimo livello dei distributori di alta gamma. Questa macchina si avvale inoltre di semplici e intuitive programmazioni e personalizzazioni del menù che si possono eseguire direttamente dal PC, attraverso il software GIGA.
Tecnologia. Interessante la sua interfaccia perché presenta una tastiera capacitiva illuminata a LED con 20 pulsanti di selezione diretta, oltre ad un ampio display grafico con risoluzione 128×64 pixel. L’elettronica di Concerto presenta una tecnologia a 16 bit con 4 MB di memoria flash e un sistema aperto per la trasmissione e raccolta di statistiche nel formato EVA DTS, tramite bluetooth, o via IRDA (tramite kit Blue Red opzionale).
Macine autoregolanti. Concerto di Necta si caratterizza per le macine autoregolanti di serie. Inoltre possiede cinque contenitori di polveri, singoli e modulari, con tre diverse capacità.
Consumi energetici. La potenza installata è di 1850 W, 2850 W (Plus). Per rendere questo distributore poco dispendioso in termini di costi in bolletta sono state utilizzate alcune accortezze come la luce LED per i pannelli frontali e le etichette retroilluminate.
Compatibilità con i sistemi di pagamento innovativi. Con il distributore Concerto di Necta si ha flessibilità di gestione dei sistemi di pagamento e compatibilità con i protocolli Executive e MDB.

Starbreak, distributori automatici di caffè H24

Infine è bene ricordare che, al di là di sapere come funziona un distributore automatico di nuova generazione, serve anche comprendere l’importanza di affidarsi sempre ad un servizio vending affidabile, come Starbreak, per essere certi di installare solo dispositivi che combinano tecnologia avanzata e funzionalità per erogare bevande calde di alta qualità.