settore ricettivo

Quale futuro si prospetta per il turismo italiano e in particolare per gli hotel in questo 2023?
Con l’emergenza Covid-19 ormai alle spalle, il turismo italiano può non solo tirare un sospiro di sollievo ma anche guardare con maggiore ottimismo al futuro. Per farlo serve però la capacità, da parte degli operatori del settore, di evolversi per venire incontro alle nuove esigenze degli ospiti. In questo articolo scopriamo nello specifico le novità che si prospettano per gli hotel: dal nuovo concetto di servizio ristorazione, alla trasformazione digitale fino alla sostenibilità ambientale.

Il comparto del turismo ha riscontrato, specie nel periodo estivo, dei numeri davvero incoraggianti in termini di presenze e introiti. Si può infatti parlare, senza esagerare, di vera e propria ripresa del settore ricettivo in Italia. Alberghi, bed and breakfast e agriturismo devono essere in grado di comprendere la grande opportunità che il mercato sta di nuovo offrendo loro.
Come prepararsi dunque al nuovo turismo in arrivo?